界面新闻记者 |
2022年11月，象印宣布启动了新的三年中期计划SHIFT，这项计划提及，要扩大新领域和深化现有领域，加速全球市场增长。
具体到中国市场，象印于2023年在原有IH家用电饭煲的基础上，又升级了一款更适合餐饮店、饭店等场景使用的IH商用电饭煲，其特点在于设定了标准保温和休眠保温两种模式，以迎合餐厅需要提前煮好米饭，并长效保温需求。
此外，象印还通过加强电饭锅开盖处的铰链等，提高电饭锅的耐用性。据《日经中文网》报道，象印国际部的主管芦田茂树表示：“中国的餐饮店中，不少店铺不愿意在烹饪家电上花费太多”，电饭锅大约一年就要更换一次。象印将宣传长时间使用的经济性。
这些举措也帮助象印实现业绩增长。
象印2024年三季报显示，截至8月20日的报告期内，集团净销售额同比增长6.1%至657.35亿日元。其中，海外净销售额同比增长3.8%至256.53亿日元，营收占比为39%。具体到烹饪器具业务，该部门净销售额同比增长6.1%至468.78亿日元，财报称电饭煲在中国的销量强劲。
该公司还预计，2024财年（截至2024年11月）的销售额将同比增长4%，达到870亿日元。家用电饭锅和保温杯的销售保持良好势头。关于2025财年（截至2025年11月）的海外销售额，象印计划比2023财年增长10%，达到342亿日元。除了电饭锅外，还计划通过促销米饭和汤的专用保温桶等周边商品来加速增长。
但象印也将面临中国同行的竞争。
早期，中国游客愿意赴日购买电饭煲的一大关键在于，IH型电饭煲在当时是一项先进技术，但自2013年起，国内厂商们也开始加码高端电饭煲。美的鼎釜系列、苏泊尔球釜系列、九阳铁釜系列等相继问世，将当时新兴的IH型电饭煲推向市场，进一步扩大影响和市占率。
事实上，在商用电饭煲或成新增点的眼下，如湘辣辣、费大厨等连锁餐饮品牌门前摆放的电饭煲大军中，也不乏如美的这样的国产品牌。
